5月21日下午2時至4時,中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導,中國茶葉學會、中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、抖音聯(lián)合主辦的“美美與共”云茶會,將在線上與眾茶友相約,共品中國茶。說茶傳媒團隊將全程直播本次活動。
有好茶品飲,美味“茶點”自是必不可少,本次茶會以“名家、名茶、名匠、民族”為核心展示內(nèi)容,安排了包括名家介紹茶葉科學文化知識、名匠展示名茶非物質(zhì)文化制作工藝、民俗及少數(shù)民族飲茶風俗介紹、國內(nèi)外茶友祝賀國際茶日等精彩內(nèi)容,相信茶友們將享受到一場內(nèi)容豐富的饕餮盛宴。
現(xiàn)在,跟著“說茶”,看看本次活動有何亮點。
亮點一:全球共飲一杯茶
本次云茶會上,主要茶葉生產(chǎn)國和消費國友人將共祝國際茶日,全球茶人共飲一杯茶。
2019年11月27日,聯(lián)合國大會宣布每年5月21日為“國際茶日”,以贊美茶葉的經(jīng)濟、社會和文化價值,促進全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而國際茶日的誕生,背后也離不開中國的推動。
據(jù)悉,中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭,包括中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國茶葉學會等在內(nèi)的幾家飲茶推廣組織參與推動設(shè)立了“國際茶日”的提案。這一提案在2019年6月羅馬閉幕的聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織大會上審議通過,并提交給了聯(lián)合國大會。
而之所以提議將“國際茶日”設(shè)置在5月21日,是考慮到中國的茶葉品種主要以綠茶、紅茶為主,在5月中下旬,大部分茶葉都已經(jīng)上市,因此這個時間段比較合適。
△中國美麗的茶山
亮點二:兩大院士領(lǐng)銜
陳宗懋(院士)、劉仲華(院士)、王旭烽(茅盾文學獎得主)等將亮相,頂級科學家?guī)阕哌M茶的世界,感知茶讓世界更美好、讓人們更健康的科學理念。
△ 中國工程院院士、著名茶學家 陳宗懋
△ 中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授 劉仲華
亮點三:匠人匠心
非遺傳承人深入產(chǎn)地介紹六大茶類名茶、制茶技藝的傳承和創(chuàng)新。
龍冠龍井 王卓再(當代中華制茶大工匠)
武夷巖茶 陳德華(國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大紅袍傳統(tǒng)工藝技能代表性傳承人)
福鼎白茶 林振傳(福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目白茶制作技藝代表性傳承人)
祁門紅茶 閔宣文(安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人)
莫干黃芽 沈云鶴(黃茶國家標準起草人之一)
普洱茶 戎玉廷(入選2019年云南省“萬人計劃”,榮獲“首席技師”稱號)
恩施玉露 楊勝偉(國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)恩施玉露代表性傳承人)
亮點四:文化傳承
展示原汁原味的少數(shù)民族飲茶習俗和地方特色民俗茶飲,體現(xiàn)民俗茶文化的精髓和民族茶文化的魅力。
亮點五:助力湖北
恩施玉露傳承人和土家族油茶湯,帶你領(lǐng)略不一樣的鄂茶風情,助推湖北茶業(yè)發(fā)展。
△制作恩施玉露(資料圖)
本次活動旨在分享茶健康知識,彰顯制茶人匠心,展示茶民俗文化,展現(xiàn)我國茶業(yè)總體風貌,促進中國與世界各國茶文化交融互鑒。
據(jù)悉,在首個國際茶日來臨之際,中國茶葉學會聯(lián)合社會各界力量,組織開展2020年國際茶日暨第十二屆全民飲茶日系列活動,活動內(nèi)容包括“中國茶,世界茶”微文、微視頻大賽,“挑戰(zhàn)一百問”茶知識有獎競答,“中國茶葉學會科普云課堂”,“美美與共”云茶會等線上活動,以及名家講座、制茶體驗、品茶會、贈茶飲、贈茶具、贈茶書、猜茶謎等線下科普活動,向全世界發(fā)出飲茶邀請。
撰文 / 鄒思敏
美編 / 鄒思敏
責編 / 汪長福
來源:說茶ShowCha